Dieser Wein wurde aus wunderschönen, gesunden Chardonnay Trauben gewonnen, spontan vergoren und wird während 12 Monaten in gebrauchten Barriques auf der Hefe ausgebaut. Gelegentliche Bâtonnage haben dem Wein das angenehme Mundgefühl gegeben. Der Wein wurde im November 2024 ungeschönt, unfiltriert abgefüllt
Land: Schweiz
Region: Himmelried, Baselland
Abfüllung: 75cl
Traubensorte: Chardonnay
Alkoholgehalt: 13 Vol.%
Geschmack: Feine Frucht gepaart mit Holznoten
Trinktemperatur ca. 8 bis 12° C
