Dieser Pinot Noir wurde aus gesunden Trauben mit klassischer Maischegärung spontan vergoren und wird während 12 Monaten in gebrauchten Barriques ausgebaut. Der Wein wurde im November 2024 ungeschönt, unfiltriert abgefüllt
Land: Schweiz
Region: Himmelried, AOC Baselland
Abfüllung: 75cl
Traubensorte: Merlot
Alkoholgehalt: 12,5 Vol.%
Geschmack: Himbeeren mit etwas holz
Trinktemperatur ca. 16° C
